[Cur}-- Gusanos de seda para los astronautas
16 de enero de 2009
Ariel Palazzesi
Houston, tenemos un problema: teníamos información que nos aseguraba que había pocas cosas más feas que la comida de astronauta. Pero parece que los chinos, en su afán de superar en todo a sus pares de Occidente, van a incluir gusanos en las raciones de sus astronautas.
Si aún sueñas con ir al espacio, quizás lo mejor sería que te lleves tu propia comida. ¿Te interesa?
En Pekín están de fiesta. Parece que la cosecha de gusanos de seda ha sido espectacular, y va a alcanzar para que todos puedan probarlos. Sí, los astronautas también. De hecho, las autoridades de la agencia espacial rusa se han enterados de que los gusanos de seda contienen un muy alto porcentaje de proteínas que el organismo humano los asimila perfectamente. Por eso ya han contratado a un chef para que les prepare una lista de exquisiteces basadas en estos repugnantes bichos, así los astronautas chinos pueden degustarlos en el espacio. ¿Todavía quieres viajar a Marte? Yo no.
Y no es una broma. El anuncio lo hizo nada más ni nada menos que la agencia oficial de noticias del gobierno de la República Popular China (y la mayor del país), Xinhua. Parece que estos bichitos, que muchos de nosotros teníamos en una caja y alimentábamos con hojas de morera en nuestra infancia, además de ser nutritivos pueden resistir bien el viaje al espacio, así que los astronautas podían tener su despensa repleta de gusanos vivos para darse el atracón cuando lo desean. ¿Querían alimentos frescos? Ahí están.
“Desde un punto de vista nutricional, los gusanos de seda tienen un alto contenido proteico y el organismo los asimila de forma eficiente. En cuanto al aspecto práctico, son fáciles de criar, crecen rápidamente y no es necesario contar con grandes superficies para hacerlo”, aseguró el investigador Yang Yunan. En una sola frase se ha cargado la dieta de decenas de viajeros espaciales. Es que estos bichos no huelen mal, no consumen casi agua ni generan demasiada cantidad de desperdicios, así que son candidatos perfectos para viajar al espacio.
Desde el punto de vista proteico son casi un milagro de la Naturaleza. Tienen hasta cuatro veces más proteínas que el huevo o la leche, y pueden triturarse para ingerirlos con jugos de frutas o como parte de otras preparaciones culinarias. Mozo, marche un especial de gusanos tiernizados para la mesa tres.
Es indudable que la carrera espacial exige sacrificios a sus hombres. Vamos, hasta les hacen beber su orina y, lo que es peor, la de sus compañeritos de viaje. Quizás la preparación física y psicológica de los astronautas, sumada a los enormes deseos que tienen de viajar al espacio, les permite apretarse la nariz con una mano mientras se sirven sus gusanos “al uso nostro” con la otra.
Pero los que nos quedamos en la Tierra seguiremos, a pesar de todas sus desventajas, disfrutando de nuestra comida chatarra favorita, porque al gusano aunque lo vistan de seda, gusano se queda.
Fuente: Neoteo.com
Cortesía de José Quirantes
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NotaCMP.- ¡Con razón Cuncún se mantuvo relativamente saludable por tanto tiempo!
Comments
Comment from CMP
Time 23/01/2009 at
¡Ése mismo! Como conté en al artículo que acerca de él publiqué, decían que de niño lo dejaban solo en la casa, en la habitación donde criaban los gusanos de seda, y como le daba hambre comía de esos bichitos.
Comment from charo
Time 23/01/2009 at
Si nos comemos los caracoles –que, pienso, son más repugnantes que los gusanos, por lo de las babas, vamos– y nos saben buenísimos, lo de comer gusanos no creo que se llevara mucha diferencia; todo es cuestión de acostumbrarse tras comer el primero.
Claro que esto sería lo más difícil, angustioso y repugnante, pero después de pasar ese mal trance, guisaditos al estilo riojano: salsa de tomate,cebolla picada, chorizo, jamón y picante ¡¡¡¡exquisitos!!!! … para que se los coma el vecino, claro
Comment from Fakundo
Time 05/02/2009 at
Yo entiendo que algunos chistes terminan en el plato, y la información verdadera se extravía por el camino; igualmente no lo veo como algo que esté bien.
Paso a relatar por qué es un Tema Candente y en mis épocas cuando me interesaba la Astronáutica investigué este extraño alimento mucho antes de que se implemente con un tío a quien nunca volví a ver pero que es ingeniero bacteriológico en Suiza.
Resultados de aus análisis (que pocas ganas puso en desarrollar para confirmar cientificamente mi hipótesis): EL GUSANO DE SEDA ES ALTAMENTE TÓXICO Y SI FUERA EL ALIMENTO ASTRONÁUTICO DEL FUTURO, SE TRATARÍA DE UN SUICIDIO EN MASA.
La confirmación cientifica de aquel lejano familiar fue estricticamente que “ES NO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO, DEL MISMO MODO QUE NO LO ES UN OSO HORMIGUERO O UN AGUA VIVA DEL MAR.
Comment from José Quirantes
Time 23/01/2009 at
¿Cuncún era el bobo de tú pueblo que comía gusanos de seda?
Opino qué de tonto no tenía un pelo. Fue un Adelantado Nutricionista.